| В избранное   | Стартовая  
Дворец статей.


ДВОРEЦ
СТАТEЙ

dvorec.ru » ПАРАД СТАТЕЙ »



     ПАРАД СТАТЕЙ
     Последние поступления
     Говорят, что...
     Виртуал, Hi-Tech
     Пикантные подробности
     Бизнес, карьера, деньги
     Откровения
     Шоу-обозреватель
     Между нами, девочками
     Мужской разговор
     Каламбур, ералаш
     Юморительное чтиво
     Web обзоры
     Любовь и отношения
     Психология
     Школа жизни, советы
     Дом и семья, дети
     Здоровый образ жизни
     Вокруг света
     Досуг и отдых
     Непознанное
     Философия
     Ералаш
     Секс-новости
     Москва
     Авто мир
     Приятного аппетита
     Пикап (pickup)
     Обустройство, ремонт, уют
     Хозяйке на заметку
     Культура, искусство, истор.
     Братья наши меньшие
     6 соток, дача, сад
     Джиповодство
     Растения
     Спортзал
     ЛИЦОМ К ЛИЦУ
     СМЕХ ДА И ТОЛЬКО
     ДАВАЙ УСТРОИМ ПРАЗДНИК
     РАЗВЛЕКАЕМСЯ
     ПАРАД СТАТЕЙ
     ПОЗНАЙ СЕБЯ
     КУЛЬТУРА и ИСКУССТВО
     ДОМОВОДСТВО
     ВЕЩАНИЕ ON-LINE
     ДРУГОЕ / РАЗНОЕ
     WEB МАСТЕРУ


Яндекс.Метрика

Раздел:     

<< Предыдущая статья | В раздел | Последние публикации | Следующая статья >>


Раздел: «Приятного аппетита»

Отправить ссылку другу/подруге  


Как приготовить Сангрию с испанским характером?


Как приготовить Сангрию с испанским характером?

В барах Испании вы всегда встретите туристов, которые будут пить Сангрию. Может быть, они чувствуют себя испанцами, потягивая этот божественный напиток, может быть, им просто нравится его вкус…

Сангрия — самый популярный испанский алкогольный коктейль для вечеринок. Считается, что появился он около 400 лет назад в Южной Испании. Скорее всего, изначально он просто являлся средством использования подпорченных фруктов, коих в Испании видимо-невидимо. Нарезанные фрукты перемешивались с вином, и получался удивительно вкусный напиток! Потом рецепты совершенствовались, и их накопилось великое множество. Теперь каждый может найти себе Сангрию по душе.

Оказывается, что всемирную известность Сангрия получила только в 1964 году после Всемирной выставки в Нью-Йорке, где она была представлена среди прочих напитков испанского павильона.

Нет ничего магического в приготовлении этого легкого, летнего и радостного напитка. Чтобы приготовить Сангрию, испанцы берут недорогое красное вино, недорогие спиртные напитки и фрукты, которых всегда под рукой предостаточно, — как правило, это яблоки, апельсины и персики. Обычно для вкуса добавляется сахар или корица. Виды Сангрии

В Испании нет такого понятия, как «традиционная» Сангрия, хотя стандартная версия Сангрии — с красным вином.

Обычная Сангрия
Она всегда с фруктами и сахаром, и в ней присутствует лимонад.

Белая Сангрия
То же, что и обычная Сангрия, но, как это ни ужасно, с белым вином.

Кава Сангрия
Сангрия с Кава — распространенным в Каталонии игристым вином, местной альтернативой шампанского.

Основной рецепт Сангрии

Красота основного рецепта напитка заключается в том, что Сангрия будет вкусной и легкой, и вкус ее только улучшается, что бы вы ни добавили. Действительно, трудно добавить «неправильный» элемент — здесь любимые фрукты, пряности и крепкие алкогольные напитки. Пейте с удовольствием!

Состав:
- 1 бутылка дешевого красного вина;
- такая же бутылка лимонада;
- 1 стакан спиртных напитков (в идеале — бренди или виски);
- 1 персик;
- 1 яблоко;
- 1 апельсин;
- 2 ст. л. сахара;
- корица.

Приготовление: порежьте фрукты и замочите в алкогольном напитке, положите в холодильник (желательно с вечера). Подойдет любой спиртной напиток, но желательно, чтобы это была не водка и не джин. Если вы беспокоитесь по поводу смешивания напитков, придерживайтесь при выборе наличия в их составе винограда. Можно экспериментировать с фруктами — очень популярны киви и бананы. Но особенно хорош персик, он наполняет напиток красивым ароматом.

Красные вина в Испании бывают очень дешевыми (обычно бутылка стоит 1 евро). Испанцы покупают недорогое красное вино для приготовления Сангрии, чтобы не разоряться.

Смешайте вино, спиртной напиток, фрукты и лимонад, добавьте немного льда. Если вы хотите попробовать Сангрию перед подачей на стол и желаете, чтобы она была слегка газированной, налейте сначала лимонад в бокал, а затем медленно добавьте остальные ингредиенты.

Добавьте половину сахара и посыпьте корицей. Попробуйте на вкус. Если сахара недостаточно, добавьте еще. Не удивляйтесь, если потребуется много сахара.

Добавьте лед и подавайте на стол.

Фруктовая Сангрия

Нарезать кусочками 0,5 кг персиков, банан, яблоко и дыню, добавить несколько гроздей винограда.

Затем залить фрукты 1 литром красного вина, добавить 100 мл джина или водки, 300 мл лимонного сока, 100 г сахара, немного корицы и несколько кубиков льда.

Фруктов можно добавлять бесчисленное количество — и лимон, и апельсин, и лайм, и клубника, и персик, и даже ананас приветствуется!

Каждый год, начиная с 10 сентября, по всей Испании отмечается праздник сбора винограда. Это один из ярких и незабываемых праздников. Первые собранные грозди освящаются на ступенях местного собора, затем их давят ногами (вспомнили Челентано?). Праздник сопровождается музыкой, песнями, танцами и Сангрией. Ее пьют в Испании всю осень.

«ШколаЖизни.ру» -- познавательный журнал
Автор: Eлeнa Koлocoвa
Просмотров страницы: 214





Тема завершена

<< Предыдущая статья | В раздел | Последние публикации | Вверх | Следующая статья >>












Популярные статьи

За что Антонио Гауди благодарны испанцы?
За что Антонио Гауди благодарны испанцы?



Пoчeму мужчины хoдят к проституткам
Пoчeму мужчины хoдят к проституткам



Как обворожить взглядом?
Как обворожить взглядом?



Отношения с женатым мужчиной: что вы получаете на самом деле?
Отношения с женатым мужчиной: что вы получаете на самом деле?



Правдивые факты о любви
Правдивые факты о любви









| Блог портала | Администратор | Карта портала | Вверх страницы |
7423413245623413