| В избранное   | Стартовая  
Дворец статей.


ДВОРEЦ
СТАТEЙ

dvorec.ru » ПАРАД СТАТЕЙ »



     ПАРАД СТАТЕЙ
     Последние поступления
     Говорят, что...
     Виртуал, Hi-Tech
     Пикантные подробности
     Бизнес, карьера, деньги
     Откровения
     Шоу-обозреватель
     Между нами, девочками
     Мужской разговор
     Каламбур, ералаш
     Юморительное чтиво
     Web обзоры
     Любовь и отношения
     Психология
     Школа жизни, советы
     Дом и семья, дети
     Здоровый образ жизни
     Вокруг света
     Досуг и отдых
     Непознанное
     Философия
     Ералаш
     Секс-новости
     Москва
     Авто мир
     Приятного аппетита
     Пикап (pickup)
     Обустройство, ремонт, уют
     Хозяйке на заметку
     Культура, искусство, истор.
     Братья наши меньшие
     6 соток, дача, сад
     Джиповодство
     Растения
     Спортзал
     ЛИЦОМ К ЛИЦУ
     ПАРАД СТАТЕЙ
     ПОЗНАЙ СЕБЯ
     КУЛЬТУРА и ИСКУССТВО
     ДОМОВОДСТВО
     СМЕХ ДА И ТОЛЬКО
     ДАВАЙ УСТРОИМ ПРАЗДНИК


Яндекс.Метрика

Раздел:     

<< Предыдущая статья | В раздел | Последние публикации | Следующая статья >>


Раздел: «Приятного аппетита»

Отправить ссылку другу/подруге  


Пицца «Маргарита» в домашних условиях


Пицца «Маргарита» в домашних условиях

«Маргарита» - это классическая пицца, которая пользуется огромной популярностью в любой пиццерии. Самое интересное, что побаловать родных таким вкусным блюдом можно и в домашних условиях. Конечно, можно приготовить и другие варианты пиццы, к примеру, кальцоне, но о том как приготовить пиццу дома более подробночитайте на сайте Вкусный-Рецепт.Ру. А сейчас вернемся к нашей «Маргарите».

Необходимые ингредиенты: 0,5 кг просеянной пшеничной муки высшего сорта, 0,15 кг ржаной муки, 4 ст.л. оливкового масла, 2 стакана подогретого молока, 4 ч. л. сухих дрожжей, 0,5 л. воды.

Ингредиенты для начинки (с расчетом на одну пиццу): 2 крупных спелых томата, натертый на крупной терке сыр моцарелла (можно покрошить руками), листики базилика, морская соль.


Способ приготовления «Маргариты» в домашних условиях:

В 150 мл теплой воды развести сухие дрожжи. Добавить туда ржаную муку и замесить эластичное тесто. Накрыть его полотенцем и оставить в тепле на полчаса. В полученную опару медленно влить теплое жирное молоко, морскую соль, оставшуюся воду, оливковое масло и обычную муку и вымесить тесто, после чего поставить его в теплое место еще на 2 часа.

Тесто разделить на две части. Одну из них раскатать достаточно тонко, но чтобы тесто не рвалось. Противень смазать небольшим количеством оливкового масла, чтобы пицца не прилипала. Выложить на него тесто.

Тесто смазать томатной пастой из томатов (помидоры протереть через сито, слить жидкость, добавить соль и перец), а сверху посыпать тертым сыром. По желанию, можно просто нарезать его небольшими кружочками. Выпекать при 180 градусах до готовности (примерно 10 минут). Время выпекания зависит от толщины теста.

Автор: Eвгeний
Просмотров страницы: 264





Тема завершена

<< Предыдущая статья | В раздел | Последние публикации | Вверх | Следующая статья >>












Популярные статьи

День работников гидрометеорологической службы России
День работников гидрометеорологической службы России



Час Земли
Час Земли



Всемирный день театра
Всемирный день театра



День войск национальной гвардии России
День войск национальной гвардии России



Какие три правила помогут похудеть?
Какие три правила помогут похудеть?









| Блог портала | Администратор | Подписка на рассылки | Карта портала | Вверх страницы |
7423413245623413